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La guerre des graines

Retransmission pour ceux qui n’y étaient pas : le jeudi 17 novembre à la Doline de Sébazac : LA GUERRE DES GRAINES Un film de Stenka Quillet et Clément Montfort Les graines sont le premier maillon de notre alimentation. Mais dans un avenir très proche, les agriculteurs n’auront peut-être plus...

Semences potagères – Deuxième session

La deuxième session du cycle de formation “produire ses semences potagères” s’est déroulée ce samedi 12 mars à la salle de la Doline à Sébazac-Concoures, mise à disposition par la mairie. Cette formation s’appuie sur la réalisation récente par la coopérative Longo Maï d’un documentaire pédagogique de près de plus...

Cultiver le sol

Comment améliorer son sol ? Les règles essentielles Toujours couvrir le sol : feuilles, paille, branchages, broyat de bois, carton, bâche (par ordre de préférence). Toujours laisser les racines en terre : couper les légumes plutôt que de les arracher. Ne jamais mettre deux espèces similaire côte à côte, et...

Cultiver avec les limaces

Comment se débarrasser des limaces ? Qui n’a jamais été pris d’un élan génocidaire à l’encontre des gastéropodes ? Il est en effet facile de se venger sur ces faibles êtres vivants lorsqu’ils dévorent nos jeunes plants de laitue, mais c’est oublier leur rôle dans l’éco-système. Bien souvent, leurs dégâts...

Des variétés anciennes aux populations dynamiques

Qu’est ce qu’une variété ? Que désigne le terme “variété” ? Sur le marché de la semence, le terme de « variété » renvoie à une définition légale (voir : Certificat d’Obtention Végétale) composée de trois critères inséparables : – la Distinction : une variété comporte au moins un caractère...

Qu’est-ce qu’une graine ?

Les graines sont le premier maillon de la chaîne alimentaire. La graine est l’entité biologique de reproduction des plantes. Les graines sont des êtres vivants en devenir. Elles contiennent dans leur quelques cellules la mémoire (au niveau génétique et épigénétique) des génération de plantes précédentes. Cette histoire est issue de...

Qu’entend-t-on par biodiversité cultivée ?

L’émergence de la biodiversité cultivée Les humains, devenus très progressivement agriculteurs, ont toujours eu une relation très intime avec les plantes sauvages, domestiques puis cultivées qui les nourrissaient, de sorte qu’elles ont littéralement co-évoluées avec les communautés et leurs pratiques culturelles. Les êtres humains étaient un vecteur de propagation et...

A l’origine de la pomme

A l’origine de la pomme

Le berceau originel de la pomme D’après les travaux du botaniste Aymak Djangaliev, les forêts de pommiers sauvages de la région du Tian Shan, au Kazakhstan, seraient le berceau « originel» de la pomme. Leur extraordinaire biodiversité provient des milieux et climats très variés dans lesquels ces forêts se sont...

Comment choisir ses graines ?

Quelles différences entre les différentes marques de semences ? Il est nécessaire de réaliser que, bien souvent, acheter un sachet de semences revient à acheter un emballage avec une jolie photo. Les descriptions des variétés sont parfois succinctes, on est parfois bien loin de la description concise mais très explicite...

Comment transmettre des graines ?

Quelles informations dois-je connaître sur mes graines ? Les graines sont des êtres vivants en devenir. Elles contiennent dans leur quelques cellules la mémoire (au niveau génétique et épigénétique) des génération de plantes précédentes. Cette histoire est issue de la co-évolution entre la plante et les populations humaines qui les...

Bibliographie : Cultiver et conserver ses graines

Bibliographie : Cultiver et conserver ses graines

Suite aux différents ateliers théoriques et pratique organisés au tout au long de cette année, cette page rassemble plusieurs sources de références méthodologiques concernant la culture des porte-graines, la récolte et le tri des graines. Bibliographie Christian Boué – Produire ses graines bio (Ed. Terre vivante) : un très bon...

Où trouver des graines pour commencer ?

D’où proviennent mes graines ? Nous avons vu par ailleurs que les informations sur l’origine des graines, sur leur histoire et la culture (au sens humain) qui entoure la plante sont tout aussi importantes dans sa transmission que la plante elle-même. Si transmettre autour de soi les savoir-faire sur la...

Comment conserver mes graines ?

Les graines sont des êtres vivants en sommeil La conservation des graines avant et après la vente joue un rôle important dans la réussite de vos cultures. Les graines sont des plantes en état de sommeil profond, mais pas inertes. Elles continuent d’évoluer et de recevoir les informations de leur...

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