Catégorie : Le jardin au naturel

“Composter c’est polluer” édifiante explication par Konrad Schreiber

Qu’est-ce que le compost ? Définitions utiles Le compostage c’est la décomposition (ou simplification) de matières organiques par des bactéries (essentiellement) en présence d’oxygène (condition aérobie ou aérobiose). Ce compostage est assimilable à une “simplification” de la matière organique avec perte de matière (eau, gaz carbonique, gaz azotés et soufrés)...

Cultiver le sol

Comment améliorer son sol ? Les règles essentielles Toujours couvrir le sol : feuilles, paille, branchages, broyat de bois, carton, bâche (par ordre de préférence). Toujours laisser les racines en terre : couper les légumes plutôt que de les arracher. Ne jamais mettre deux espèces similaire côte à côte, et...

Cultiver avec les limaces

Comment se débarrasser des limaces ? Qui n’a jamais été pris d’un élan génocidaire à l’encontre des gastéropodes ? Il est en effet facile de se venger sur ces faibles êtres vivants lorsqu’ils dévorent nos jeunes plants de laitue, mais c’est oublier leur rôle dans l’éco-système. Bien souvent, leurs dégâts...

Permaculture, agro-écologie : qu’est-ce ? Que faire ?

Permaculture, agro-écologie : qu’est-ce ? Que faire ?

Un autre modèle de production alimentaire En ces temps de crise alimentaire et où un certain modèle agricole vit ses derniers soubresauts, des alternatives portées par différents mouvements de pensée tels que la Permaculture et l’agro-écologie proposent un autre modèle de production et de consommation. Une production locale et de...

Aller à la barre d’outils